您好,欢迎来到528休闲食品加盟网! 网站地图
528休闲食品加盟网 >  地方特产招商加盟 > 重庆特产 > 合川桃片

合川桃片【重庆市合川区川洲桃片有限公司 】

投资金额: 3万以下加盟费用:暂无品牌发源:重庆

主要经营:项目特色合作模式:单店加盟

联系电话:400-8896-216

立即留言咨询

意向加盟:4842

项目介绍

合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。

公元1895年(清光绪二十一年),合川县城“祥云斋”糖果铺开始生产甜桃片。之后,内江人朱国祯、蒋盛文等在合川城申明亭开设“同德福”典当,又在苏家街创办“同德福京果铺”,生产各种蜜饯、糖果,同时对合川“祥云斋”试制的桃片进行了研究和改进,初步生产出具有色白、离片、绵软等特点的“合川桃片”。
公元1898年(清光绪二十四年),合川县举人张石亲(张森楷)把合川同德福桃片、易正茂盐梅作为合川特产,带至成都、北平(今北京)等地送师友,其味鲜美,不同凡品,受人称赞,于是,合川桃片就渐渐远近闻名了。
公元1916年(民国五年),同德福糖果业由余鸿春接手经营。余死后,其子余复光继承。此人精明干练,通权达变。深知欲发展桃片业务,关键在于提高质量。为了提高桃片质量,他首先采用上等原料,如糯米一律用上熟大糯米,所用的糖是当时市场上最好的英国太古公司白糖和台湾白糖,其他如桃仁、麻油等都采用上等优质原料。其次,他严格讲求精工细作,研究刀法,每斤规定在250片左右。再次,他在选料、磨粉、搅糖、蒸块、包装等每道工序上,都订有详细规章,按章办事。并设有专人担任质量检查,严格把关,做到不合格的产品不准出门。于是,“同德福”桃片的质量,在同业中一路领先。

更多>>项目图片

更多>>企业新闻

温馨提示:对项目留言既可免费获得《项目详细资料》,请立即留言
立即留言友情提醒:多留言、多咨询、能降低风险投资!
  • *姓名:先生女士
  • *手机:
  • 地址:
  • *留言:


同类型品牌排行

  1. 6044人关注老四川牛肉干
  2. 5721人关注龙须牛肉
  3. 5580人关注白市驿板鸭
  4. 5307人关注自立袋莼菜
  5. 5008人关注梁平柚
  6. 4843人关注合川桃片
  7. 4728人关注陈麻花
  8. 4611人关注重庆怪味胡豆
  9. 4520人关注涪陵榨菜
  10. 4128人关注城口老腊肉

品牌推荐

涪陵榨菜 投资金额:3万~5万 立即咨询
白市驿板鸭 投资金额:5万~8万 立即咨询
城口老腊肉 投资金额:5万~8万 立即咨询
羊角豆干 投资金额:3万以下 立即咨询